痞客贈書：《悠閒下午茶》| 泰咪 @ pixyu137479

在城市裡擁有一段美好的午茶時光

這裡充滿與朋友交流的歡愉時光，以及一個人沈澱心靈、品味空間氛圍的獨樂時刻。

焦糖拿鐵，是初戀情人為自己點的第一杯咖啡；

蜂蜜鬆餅，是同窗好友們一起分享的聚餐點心；

日式綠茶，是公司同事飯後首選的清爽茶飲……

下午茶既是朋友交流的歡愉時光，也是一個人沈澱心靈、品味空間氛圍的獨樂時刻。

* 知名星座專家星星王子誠意推薦

本書嚴選50家別具風格與特色的下午茶店家，鄉村風、時尚風、華麗風、簡約風、人文風，提供都會人享受午茶時光的多元選擇，讓你找到適合自己的休憩場所，讓你在繁忙的城市裡找回片刻的生活感覺。

百萬人氣部落格「泰咪の藏寶箱」

2011全球華文部落格年度最佳美食情報部落格決選入圍

姊妹淘敘舊、同事家人聚餐、獨處時刻的嚴選午茶空間！

本名陳宥妤，天蠍座，原本是科學園區裡的上班族，喜歡利用工作之餘走訪各地美食、更熱愛利用假日遊山玩水。

起初僅利用閒暇空檔，將自己吃喝遊玩的照片上傳網路相簿與朋友分享，由於朋友迴響不斷，2007年正式開啟無名blog記載自己與家人、朋友享食樂遊的點點滴滴。

泰咪對於喜愛的事物有極度專注與執著的特質，只要是美食都不放過，在走走停停中也經常意外地發現特殊轉角巷弄中的驚喜，並樂於將吃喝玩樂的經驗與大家分享。

為了挖掘更多美食與旅遊，泰咪毅然決然於2010年離開工作崗位，選擇成為專職的部落客，信手拈來即能介紹各地的好山好水，也能細數道盡各地的美食饗宴。

視下午茶時間為日常生活中不可或缺的養分，它的美好不僅只是一杯咖啡的香醇、一口茶的甘甜或是誘人的蛋糕點心，更是與親人、姊妹淘交流的歡愉時光，也是一個人沈澱心靈、品味空間氛圍的獨樂時刻。日常經營的部落格

「泰咪の藏寶箱」獲「2011全球華文部落格年度最佳美食情報部落格」決選入圍、「雄獅旅遊王牌試睡員」決選入圍，身兼「Yahoo奇摩美食摩人」共筆作者以及「無名美食王」共筆作者。

泰咪推薦--公寓咖啡館

第一次到公寓咖啡館記得是一個冬日夜晚，開著車要在中山商圈一帶繞找餐廳不是一件簡單的事，一會兒是單行道，一會兒又禁止通行、或禁止左轉，總之兜了好一圈才找到它。不過冬夜裡的公寓咖啡點著暖黃燈光，看起來隔外溫暖，而我也和友人在裡頭享用了一頓簡單卻美味的晚餐。自此之後，泰咪不只一次單獨一個人跑到公寓咖啡館，一坐就是一整個下午，說來它並不特別的新穎，裝潢也並不華美，但老公寓一樓的咖啡館，自然而然散發出那份家的溫馨，總有辦法吸引我一而再的上門。

   公寓咖啡位在熱鬧的中山商圈，周圍又是林立的辦公大樓，巧妙的藏身在大樓後頭，一棟老公寓的一樓，鬧中取靜的佇立巷弄中。

   走進咖啡館，兩三層的階梯引領著進到室內，溫暖的黃光依舊，和往常一樣打亮的磨石子地板，有種想脫掉鞋子踩踏的衝動。拎著筆電來，只想挑張高度適合的位子坐，復古的沙發不是今日首選，不過要是和姊妹們的下午茶，肯定要賴在沙發上喝茶。壁面除了也是暖暖的起司黃外，還有漂亮的手繪壁畫，吧檯前的天花板垂掛著染布，皆增添幾許浪漫風情。咖啡館除了一樓之外，地下一樓也有一整層的典雅空間，擺放著各款不同的懷舊風格沙發，猛然一瞧會誤以為這些沙發是經營者的珍藏品，擺在這裡做展示呢！因為每一件看起來都像是古董收藏般別緻，又極具韻味。平日人少的時段，為節約能源地下一樓並不開放，不過若是好奇的想看看這些老桌椅，服務人員還是會很樂意的為你點亮燈的。

   下午來到公寓，泰咪喜歡點他們家的鬆餅搭配蜂蜜，金黃濃稠的蜂蜜緩緩浸入鬆餅一格格的方塊中，再用刀叉切取適合的一口大小放進口中，焦度剛好的鬆餅咬得滿口酥，跟著感覺到的是甜甜的白糖霜和蜂蜜緊黏著舌尖，融合後終於以最美的滋味滑入候嚨。一份鬆餅無法滿足於我，又貪心的多點了一個烤布蕾，「綜合野莓水果布蕾」，說穿了，其實就是布丁淋上一層野莓醬再撒上柑橘皮，不過舀一湯匙送進嘴巴裡，我眼睛都亮了，看起來平凡無奇的小點心怎麼可以這麼好吃？

   我想焦點是在於野莓醬吧，果香非常濃郁，並且有實在的水果顆粒，與布蕾的滑嫩蛋香竟能如此搭調，另外又帶了淡淡的柑橘香，口感相當有層次，讓我忍不住放慢了吃的速度，深怕動作太快一下就吃完，選擇一小口一小口的慢慢品嚐。潤候的熱茶挑選「公寓紅茶」，因為紅茶是我最為熟悉茶品，也經常選擇，紅茶獨特的優雅香氣，不管加糖與否都好喝。

品嚐下午茶有很多形式，有時候，一個人，像這樣躲在街角的一家咖啡館，像家一樣的咖啡館，很平凡、很安靜，另人感到安心，獨自吃著店裡特製的甜點，覺得很幸福，在心底偷偷的微笑。

泰咪推薦--藏私不藏私

忘了是從什麼時候開始愛上雜貨的，總之，因為雜貨的關係而開始會去留意市區裡藏著的這些可愛小店。位於靜巷內的私藏不藏私，打從第一眼的門面就讓人眼裡充滿驚喜，在台北寸土寸金的地方，竟會有門面如此寬廣的鄉村風咖啡館，不再只是窄窄小小的門窗。經營者其實是一名攝影的愛好者，玩相機玩到後來開始製作起手工的相機皮套，在網路還賣出名氣，興起成立工作室的念頭，後來決定開起私藏不藏私的大門，結合另一半喜愛的雜貨，與自己的手作皮套，完成兩人想開一家自營店面的夢想。

店內佈置得溫馨又溫暖，每一處都不假他人之手，全靠兩人合力來完成。座位是一系列學校教室的客桌椅，教室裡必備的黑板，被拿來當作Menu看板使用，復古的電視、孩時記憶的搖搖木馬、魔女宅急便的掃把和黑貓，眼前的景物好容易讓人掉進小時候的回憶裡。

屋子裡規劃的商品販售區種類豐富，茶杯、花器、拉拉雜雜的東西好多，鍋、碗、瓢、盆通通有，連細碎的雜貨風小零件都賣了，好貼心。另外，多數雜貨風的咖啡館都只拿多肉植物來當作妝點空間的一部份，私藏不藏私卻也賣起可愛的多肉，光是一個多肉植物區，就可以讓人失心瘋的快門壓不停。當然不可不提的是店內的手作相機包，是前述經營者在網路上賣出知名度的商品，市面上常見的相機大多可以在此找到符合規格的包包，不管大包小包，相機包、鏡頭包、帆布包、皮革包都滿有質感，認真在商品區逛下來會費一些時間，也徹底滿足雜貨迷。

私藏營業時間始於正中午，泰咪和友人搶當第一組客人，選擇一個最角落的窗邊座位，是剛好可以環顧四周的視角。服務生送來讓人會心一笑的Menu，也是一塊黑壓壓的手作黑板，因為店內沒有供應正餐的餐點，僅有飲料及少部份的輕食，所以小黑板的簡易Menu已經很夠用。

點杯熱拿鐵，咖啡奶泡綿密、味也足，不偏淡不太濃的恰到好處，隨咖啡搭配兩片果仁餅乾和愛心圖案的小圓餅，小巧酥口。私藏茶是水果茶，有著新鮮的果肉與果茶香。雖然僅僅點了兩份飲品，不過就兩杯單品而言表現都還算不錯，單點飲料還附上兩塊小餅乾，細微的小服務看來微不足道，不過客人可都感受在心頭。

整個下午，我們彷彿還沒長大的孩子般，窩在像是堆滿玩具的私藏不藏私教室裡，喝著飲料、與貓兒逗玩著，愉快無比。

泰咪推薦--明星咖啡館

一個人，循著腳步來到這間五、六○年代，台北人記憶中永難抹滅回憶的咖啡館坐坐。說起明星咖啡館的歷史，我很陌生，因為它誕生在一個我尚未呱呱落地的年代，歷經了時代的更迭，走過許多風雨歲月。由資料上得知，1949年由一名白俄羅斯人隨著國民政府來台，與簡錦錐先生於現址一樓開設了「明星西點麵包廠」，隔年加開二樓的「明星咖啡館」。過去的「明星」如其名的，在台北街頭宛如一位星光閃耀的明星，在當時可是數一數二的高級咖啡館，異國風味的俄羅斯餐點頗受歡迎，甚至連俄國籍的蔣方良女士（蔣經國先生之妻）也經常是座上佳賓，更是文人雅士聚集之地。

經營將近四十個年頭，曾經股權移轉重組、易主，後期因為難敵市場競爭，及其他種種因素而吹熄燈號，原以為將從此消聲匿跡，沒想到2003年原明星咖啡館舊址的火災新聞，反而獲得重生的契機。

從一樓踏著重新修建過的階梯，一面欣賞著牆面關於明星咖啡館的老照片緩步而上，好似乘坐著時光機，跟著掉進數十年前的光陰裡。再次開啟大門的「明星」，除了為符合消防法規必須調整修建的部份外，盡力維持餐廳的原始樣貎，保留住老餐桌、老餐椅再再的讓老台北人回味，也讓我這個沒來得及參與過去的晚輩感受到濃烈的懷舊氣氛。深咖啡色的舊式沙發，豎直著椅背，與繞著木框的大理石方桌配成套，唯美的吊燈、壁畫，穿插著過往的舊照片，原汁原味的復古。

選了一個靠窗的沙發位子，窗檯上的花花草草遮去了窗外川流不息的人車風景，暫卻遺忘自己正身處於庸碌繁忙的都會市中心，試著學會-放空。點一份「明星下午茶」，雙層點心盤上擺滿一樓明星麵包廠自製的蛋糕點心，下層有三款草莓、香草、巧克力不同口味的迷你版瑞士捲，蛋糕綿軟，因為是一口吃的大小，一次品嚐三種味道也不會覺得膩。另外三個鹹食也是迷你版的，分別是叉燒酥、咖哩、蘿蔔，多層次的酥皮蓬鬆酥口，至於口味上個人還是偏愛叉燒酥。

泡芙和小蛋塔都是很傳統地道的西點，連我都嚐到了憶兒時的味道。上層的甜點則有濃郁巧克力香和杏仁香的餅乾，當然最為人津津樂道的是核桃糕與俄羅斯軟糖，這兩款更是明星的活招牌。原為俄羅斯皇室點心的核桃糕，經過改良更符合台灣人口味，蛋糕裡滿是核桃、桂圓和葡萄乾，甜而不膩。俄羅斯軟糖有綿花糖的柔軟，卻又在牙咬下的最後一刻感受到橡皮筋般的彈性，又軟又Q，淡淡的甜裡又略有一點鹹味，吃了便很難忘。

窗外的豔陽勾起我想點杯芒果冰沙的慾望，於是香甜的芒果冰飲成為我當日的選擇。

一口傳統西點，一口冰沙，眼睛瞅著的是堆滿塵封往事的空間，走過六十個年頭的明星咖啡館風采依舊，還等待著新人和舊人繼續來為咖啡館寫故事。