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我家小花園裡的茉莉花開了，超香的。

趁新鮮，趕快將它採摘下來。

放在琉璃盤裡面，看起來是不是很舒服呢？

中間帶紫色的茉莉花很特別吧！

這些全都是同一株茉莉開出來的唷！

難道說，茉莉花裡面隱藏著「青花素」？

以前就只是拿來欣賞欣賞，聞香一下。

現在可不一樣了，自從開始了解香草植物後，

我發現茉莉大有用處！！

沖洗一下，等下來泡茉莉花茶囉！

＠茉莉花的詩--清‧王士祿

冰雪為容玉作胎，柔情合傍鎖窗隈；

香從清夢回時覺，花向美人頭上開。

＠茉莉花小檔案

學名：茉莉(Jasmine)

別稱：玉麝、夜素馨、愛之花

分類：屬木犀科 

時節：每年六至十月

特徵：茉莉花木犀科，莖弱枝繁，叢生，略具蔓性。

         葉大，對生，呈橢圓形或廣卵形，葉脈羽狀，葉色翠綠富光澤。

         花開於枝梢，花型有單瓣、重瓣之分，花萼七至十裂並被有細毛。

花語：可愛、幸福、親切之意。不同顏色有不同意義：
白色：象徵友情、溫柔。
黃色：象徵溫情、優美。
淡黃：象徵你是屬於我的。

＠茉莉花小百科

茉莉的花、根、葉都可以入藥，具有珍貴的醫療價值，

茉莉花茶就是其中最著名的一樣。

茉莉花初開時，擇晴天採收，曬乾，即為藥材茉莉花。

茉莉花性味辛甘溫，是一種很常用的香料，香味宜人，深受大家喜愛。

茉莉花茶可以解鬱安神、減輕腸胃不適及經痛、滋潤肌膚、養顏美容等；

茉莉花 的蒸餾液為茉莉花露，有健脾理氣之功；

茉莉葉能清熱，常用以治療外感發熱、腹脹腹瀉。 

＠如何養護好茉莉呢？

要注意“水、肥、光” 的控制。

夏季，茉莉花進入盛花期，茉莉喜濕潤環境，因夏季氣溫較高，

早、晚應各澆一次水；

茉莉花喜肥，但冬季和夏季超過35℃以上溫度不施肥。

施肥時注意氮、磷、鉀肥比例均勻；

茉莉花喜歡高溫，

通常28℃至33℃左右開花，

室外最低溫度降到5度以下，就要將盆花移入室內陽光處；

茉莉花易受蟲害危害，需要及時防治。