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新出爐的手做麵包,看起來如何?
嘗試做千層,內餡包椰子粉、亞麻仁籽粉、核桃、黑棗
自己做的,吃起來特香
有點自得意滿
食譜參考>>「比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊」
http://bit.ly/1GM105bread
麵包作法是「示範款」-核桃鄉村麵包作法
這次,我在材料上做些變化:
「核桃+黑棗乾+椰子粉+亞麻仁籽粉」
加入的水,是泡過的藍莓汁
本來水是紅色的,或入麵粉中麵團卻成了淡紫色
排氣後,我將麵團分4份
每份桿開、灑料,再層層疊疊4次
乍看很像燒餅吧
卷卷卷~
二次發酵後更可愛吧
可以進烤箱囉
麵包出爐,你想咬一口嗎?
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