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新出爐的手做麵包,看起來如何?

 

嘗試做千層,內餡包椰子粉、亞麻仁籽粉、核桃、黑棗

 

自己做的,吃起來特香

 

有點自得意滿 

 

 

食譜參考>>「比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊」

http://bit.ly/1GM105bread

 

麵包作法是「示範款」-核桃鄉村麵包作法

這次,我在材料上做些變化:

「核桃+黑棗乾+椰子粉+亞麻仁籽粉」

加入的水,是泡過的藍莓汁

本來水是紅色的,或入麵粉中麵團卻成了淡紫色

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排氣後,我將麵團分4份

 

每份桿開、灑料,再層層疊疊4次

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乍看很像燒餅吧

卷卷卷~

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二次發酵後更可愛吧

可以進烤箱囉

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麵包出爐,你想咬一口嗎?

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